Google

středa 27. února 2008

Krize ve výrobě vepřového masa.

Vzhledem ke stále se prohlubující krizi tohoto přistoupili čeští chovatelé prasat k razantnímu kroku, rozhodli se akceptovat lukrativní poptávku ze zahraničí a zahájili masivní vývoz prasat především do Německa, Rakouska, Maďarska, Slovenska, ale i do Ruska a balkánských států.

Minulý týden se z České republiky vyvezlo kolem tisíce tun prasat, z toho 200 tun. Tento týden by měly být objemy exportu obdobné. Vyhlášené ceny v Německu a Rakousku by se měly podle něj zvyšovat, takže bude růst rozdíl mezi realizační cenou v tuzemsku a v zahraničí. Příští týden by měly být objemy exportu obdobné.

Lepší zahraniční ceny znamenají zmírnění ztrát, které v České republice představují asi 1100 korun za vykrmený kus. Cena prasat se již více než rok pohybuje pod výrobními náklady. Chovatelé v celé EU proto snižují stavy, na trhu zřejmě začne být vepřového masa nedostatek a jeho cena poroste.

Zatímco ale v evropských zemích kvůli nedostatku jatečných prasat tržní ceny rostou, v České republice je tento trend opačný. Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě si to vysvětluje tím, že zpracovatelé jsou značně předzásobeni nebo nákupují lacinější vepřové maso ze zahraničí.

Export vepřového masa by neměl způsobit potíže domácím zpracovatelům. Problém chovatelů prasat projednávali minulý týden i ministři zemědělství EU. Na návrh Německa chtějí prodloužit podporu soukromého skladování o tři měsíce, což je zhruba do června. Zlepšit konkurenceschopnost českých chovatelů prasat by měly i investice do modernizace provozů.

Orgány EU (EK a COPA/COGECA) požadují rychlé řešení problémů v chovech prasat, které spočívají především v ceně krmiv. Ceny krmiv za poslední půlrok stouply o 50 procent, ceny prasat však stále klesají.

"Pokud se nic nestane, očekáváme, že až 20 procent chovatelů v příštích šesti až deseti měsících svou činnost ukončí," varoval prezident COPA Jean-Michel Lemétayer, "důsledkem bude zhoršení dostupnosti vepřového masa a prudký nárůst cen."

Žádné komentáře:

Okomentovat